昼と夜和食・魚のコース
さかなや別邸（べってい）は、北千住駅西口から歩いて4分の和食の店です。店主は足立市場で20年以上、魚の卸売の仕事をしてきた人で、天然の魚だけを使います。昼も夜もコースだけで、単品の注文はありません（公式サイトより）。
| 営業時間 | 昼 11:30〜13:30（L.O.13:00） 夜 17:00〜21:00（L.O.20:30） 昼夜ともコースのみ |
|---|---|
| 定休日 | 不定休 |
| 住所 | 東京都足立区千住1-31-12 |
| アクセス | 北千住駅西口から徒歩4分 |
| 電話 | 03-5284-7214 |
| 席 | カウンター8席と個室3部屋（5人用2部屋・8人用1部屋。つなげると最大18人）。貸切は最大24人 |
| 予約 | 電話、または公式サイトのWEB予約から。昼のコースは完全予約制。キャンセルは4日前まで（3日前から料金がかかります） |
| 支払い | クレジットカード（VISA・Master・JCB・AMEX・Diners）。電子マネーは使えません |
| 公式サイト | sakanaya-bettei.com |
| SNS |
足立市場で修業した店主が選ぶ魚
店主は毎朝市場に通って自分の目で魚を選び、卸売の頃から付き合いのある業者から天然物だけを仕入れています。器は作家ものを店主が選んでいます（公式サイトより）。
コースの値段
- 昼 おまかせコース 5,500円
- 昼 法事・慶事のコース 8,800円
- 夜 おまかせ別邸コース 11,000円
- 夜 おまかせ特選コース 16,500円
- 夜 極コース 22,000円
価格は公式サイトの税込表記です。昼のコースには3,300円で飲み放題を付けられます。特選コースは青森の天然生本鮪、島根のどぐろ、根室の毛蟹やバフンウニなど、極コースは松葉蟹、九絵、黒鮑などを使うと紹介されています（内容は時期で変わります）。
地酒と、個室の使い方
日本酒は全国の地酒を常に20種類ほどそろえ、魚に合う白ワインやシャンパンもあります。個室は、昼は顔合わせや法事、夜は接待や会食に使われています（公式サイトより）。
店主が選んだ魚の一夜干しも、店頭と通販で売っています（3種各2枚のセットが5,500円・税込）。
みんなの写真
さかなや別邸で撮った写真を募集しています。料理、店内、お店の外観など、訪れたときの1枚をどうぞ。届いた写真は内容を確認してから、このページに載せます。
出典：さかなや別邸 公式サイト／こだわり／コース／利用シーン／干物（2026年9月25日に確認）。営業時間や価格は変わることがあります。お出かけ前に公式の情報もご確認ください。
お店の方へ
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